La necesidad de garantizar alimentos seguros y de calidad obliga a las empresas a tener planes que detecten, resuelvan y prevengan cualquier incidencia que afecte esta calidad de los alimentos: prerequisitos, mantenimiento, formación, auditorías de supervisión, material de apoyo y analíticas.
Promover hábitos y actitudes saludables a través de una alimentación equilibrada y natural es necesario y un requisito imprescindible para las empresas del sector. A través de nuestro servicio "Cocinamos salud", trabajamos en la elaboración de menús diseñados a medida y preparamos charlas nutricionales.
Mientras una gran parte de la población mundial pasa hambre, aquí se tiran más de 260.000 toneladas de alimentos cada año. Tirar comida es derrochar dinero y supone un gasto de recursos naturales que aumenta nuestra huella ecológica. "Weight and Think" [Pesa y Piensa] es un programa que permite la detección, reflexión y adopción de medidas para reducir este derroche.
La cocina es un escenario idóneo para fomentar el aprendizaje de actitudes saludables y a la vez permite trabajar aspectos de cooperación y cohesión entre equipos de trabajo. A través de diferentes talleres y actividades proporcionamos herramientas que, de una forma creativa y divertida, aportan conocimientos de nutrición, cocina y fomentan valores de empatía y compañerismo.