Tres dies de formació han servit perquè els equips de cuina del nostre client sàpiguen com cuinar els nous plats del menú del trimestre. Una estona d'aprenentatge, compartir, tastejar, tastar i posar en valor la feina feta. Ànims a tots i salut!
Leer más...nbsp; Hàbits ha impartit una sessió al 1er. Curs de Prevenció de Prevenció del Malbaratament Alimentari en la Restauració organitzat per l’Associació de Naturalistes de Girona (ANG). El curs, adreçat a professionals de l’hostaleria, la restauració ...
Leer más...
nbsp; MOLT AGRAÏTS DE QUE COMPTEU AMB NOSALTRES!
Leer más...LA SETMANA VINENT COMENÇA EL CONGRÉS INTERNACIONAL DE L'OBERVATORI DE L'ALIMENTACIÓ I LA FUNDACIÓ ALÍCIA http://www.odela.org/congreso/ NOSALTRES HI ASSISTIREM I TAMBÉ HI FORMAREM PART;)DIMECRES A LA TARDA L'ESTER ENS EXPLICARÀ EN UNA TAULA RODONA LA ...
Leer más...nbsp; APROFITANT LA FIRA HOSTELCO QUE SE CELEBRA A BARCELONA LA SETMANA VINENT S'HA CONVOCAT LA SEGONA CONVENCIÓ DE CUINES CENTRALS. HI SEREM PRESENTS I D'UNA MANERA ESPECIAL PERQUÈ REBREM EL PREMI INNOVANTA, COM A PROJECTE INNOVADOR. ESTEM MOLT CONTENTS DEL RECONEIXEMENT QUE ENS VINDREU I ESPEREM SEGUIR ...
Leer más...Més de 25 cuineres i ajudants de cuina van apendre aquest divendres passat a cuinar els nous plats del trimestre. Receptes com les del #MeatlessDay o les que faran amb fonoll, sajolida i menta dins del projecte #OlorsdelaMediterrània van ser les protagonistes de la ...
Leer más...El dia 19 de novembre comencem el curs "Curs eines i tècniques per a treballar amb persones amb diferents capacitats a l' Escola Mercè Rodoreda de Martorell" El curs està adreçat a tot el nostre personal de lleure de la zona de Baix Llobregat, ...
Leer más...
Ahir vam fer un taller de cuina al "Centre Compartir" del barri gòtic de Barcelona. Va ser increïble! Hora i mitja d'aprenentatge entre rialles i bromes. Les receptes eren a base de fruita com la pinya, préssec i meló amb alguns ingredients curiosos ...
Leer más...
El proper dilluns 12 de Maig durem a terme el Meatless Monday, una iniciativa amb la que pretenem que els nens visquin una jornada de conscienciació entorn a l’escalfament global de la terra, a través de l’alimentació responsable amb el medi ambient ...
Leer más...
Aquest curs Campos Estela ha posat en marxa l’acció Pesa i Pensa, un projecte de sensibilització i acció contra el malbaratament d'aliments a l'escola. La iniciativa està formant part de la Setmana Europea de Prevenció de Residus, que va començar el ...
Leer más...
Més de 2.500 nens i nenes participaran a les activitats educatives sobre el món de les plantes aromàtiques al llarg d’aquest curs. Acabem d’estrenar uns tallers educatius sobre les olors i els gustos de la mediterrània, amb ...
Leer más...